Δευτέρα 12 Φεβρουαρίου 2024

"Τα Πειραγμένα Μερεντομπισκότα" Μαριέτα Ιωσηφίδου & Βαγγελούδα Τσιλιπάκου

 

 

 Τα Πειραγμένα Μερεντομπισκότα

Των κοριτσιών 

 Μαριέτα Ιωσηφίδου & Βαγγελούδα Τσιλιπάκου 

 Ζυμώνουμε 5’ ,ψήνουμε 20’…  Όλη η διαδικασία, 30’ και…

Μοσχομυρίζει όχι μόνο το σπίτι, αλλά όλη η γειτονιά.  Η καλύτερη παρέα που φωνάζει για έναν μυρωδάτο καφέ.

Υλικά (όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου) :

  •     360 γραμμάρια μερέντα (γλυκιά παιδική ανάμνηση )
  • 2  αυγά ολόκληρα
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο φρέσκο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 400  γραμμάρια αλεύρι τύπου Farin up – Φάριν απ ,που φουσκώνει μόνο του (αν δεν έχετε     βάζετε το κανονικό και μέσα 2 κουταλάκια baking powder).
  •        1 καψούλι βανιλίνη 
  • Αν θέλετε προσθέστε 2 κουταλιές σούπας τριμμένη σοκολάτα (προαιρετικά)
  • Απλώνουμε στο μεγάλο ταψί του φούρνου, ένα βρεγμένο με νερό λαδόχαρτο 

Φτιάχνουμε τα μπισκότα μας:
Σε μεγάλο μπώλ, χτυπάμε με το μίξερ τη μερέντα , τα αυγά, το βούτυρο, την βανιλίνη  κ ρίχνουμε (αν θέλουμε την τριμμένη σοκολάτα.  Γίνεται ένας χυλός πηχτός.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, βάζουμε γάντια κουζίνας και ζυμώνουμε ελαφρά για να έχουμε μία ζύμη μαλακή.

Βγάζουμε τα γάντια

Παίρνουμε ζύμη περίπου 17 γραμμάρια ζύμης και πλάθουμε μπαλίτσες
Απλώνουμε τις μπαλίτσες  επάνω στο λαδόχαρτο, στο ταψί, σε απόσταση μεταξύ τους  γιατί απλώνουν κ φουσκώνουν.
Ψήνουμε στους 170ο C  πάνω κάτω αέρα για 15'.

Το αποτέλεσμα...είναι μαγικά νόστιμο!

Praline Fairy Cookies

 

 

Praline  Fairy Cookies

by Marieta Iosifidou & Evaggelia Tsilipakou

Not only the house smells of musk, but the whole neighborhood.

The best company that shouts for a fragrant coffee.

Ready in 5' and baked in 20'... The whole process takes 30' Ingredients

(all ingredients at room temperature):

• 360 g hazelnut praline 🍫

• 2 whole eggs 

• 1 tablespoon fresh cow’s🐄 butter (at room temperature)

   1/2 teaspoon vanillin powder of syrop

• 400 grams of self-rising Farin up type flour (if you don't have regular flour, add 2 teaspoons of baking powder).

• If you want, add grated chocolate 2 tablespoons (optional)

• Spread on the large baking tray of the oven, a baking sheet moistened with water

Preheat the oven in 170°C

Cook the cookies:

Beat

·         Hazelnut praline,

·         Εggs

·         Βutter

          vanillin powder or syrop and

·         Add (if you want the grated chocolate).

It becomes porridge. Put on kitchen gloves,

·   Add the flour little by little, and knead lightly to get soft dough.

Take off the gloves

Take about 15-17 grams of dough and shape into balls

Spread the balls on the baking sheet, at a distance from each other because they spread and puff up.

Bake at 170°C for air for 12'-15'.

The result...is magically delicious!

Σάββατο 13 Ιανουαρίου 2024

Sweet Yellow Mittens handmade by Marieta Iosifidou

 Sweet Yellow Mittens 

handmade by Marieta Iosifidou

 Fingerless-Mittens is one of my favorite, project. both as to knit  them as to wear them. 

They are especially useful because they let my  fingers free to have  mobility and sense of touch. 

Use them on the keyboard, but they are also very useful as driving.  

Today's design is one of my favorites, with a warm effect.  Worked in the round with dpn in two sizes (smaller 3mm for ribbing and larger 3,5mm for the body of the glove). 

Used yarn DK weight, 40grams/55metr, gauge 20stsx24rows =10cm/4inc

Pattern is available free on ravelry sweetly-fingerless-mittens  by Elizabeth elizabeth-felgate

 

  Happy Knitting Hours - Smiley Needles

Τετάρτη 10 Ιανουαρίου 2024

Αγιος Βαλεντίνος 2024

Κρυφή Βαλεντίνα 2024 - Secret Valentine 

 

To λοιπόν κορίτσια, μιας και ξεστολίσαμε  από τα Χριστούγεννα και επειδή δεν αντέχεται να είμαστε χωρίς μια χαρούμενη αναμονή… θα την δημιουργήσουμε εδώ και τώρα.
 
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

 Στην ομάδα 🧶 🧶 Marieta's Yarnland in FB 🧶 🧶
Ξεκινάει δράση για τον Secret San Valentine. ❤❤

Ξέρω, ότι θα βγούνε τα lemon 🍋🍋 touzou από την μία και οι μεταλαβούσες 💒 παρθένες από την άλλη και θα αρχίσουν τα «καλέ, αυτά τα κάναμε παλιά» , «αυτά είναι ξενόφερτα και δεν αγγίζουν την πίστη μας…»
Κόρες άγαμες και έγγαμες, η δράση αυτή όπως και άλλες γίνονται για την Επικοινωνία μας, και για να περνάμε καλά με τα πλεξίματά μας🧶🧶, με τις ευπραξίες μας 🥰 και με τις αμαρτίες 😈μας. Ανθρώπινα πράγματα .
 
Επαναφορά στην τάξη και επι του θέματος:
Ξεκινάμε λοιπόν, να στέλνουμε συμμετοχές, όσες κόρες άγαμες και έγγαμες θέλετε, με ή χωρίς Βαλεντίνο για την κρυφή ανταλλαγή κάρτας .
Οι συμμετοχές μέχρι την Δευτέρα 15 Ιανουαρίου 2024.
Την Δευτέρα χαράματα, θα σας χτυπήσω το messenger(και όχι την πόρτα) και θα ξέρετε σε ποια κοπέλα θα στείλετε εσείς, καρτούλα με αγάπη για τον Αγιο Βαλεντίνο .
 
 
Τι θα στείλουμε: το καταστατικό λέει,
μια κάρτα στολισμένη και αγκαλιασμένη από τα χεράκια μας. Αυτό είναι το πρέπον.
Αν θέλετε να βάλετε και κάτι άλλο μέσα στον φάκελο (παρακαλώ η δικιά μου κρυφή Βαλεντίνα κατ ελάχιστον ένα τσικουλατάκι λακτα 😋 ) αυτό είναι στην διακριτική ευχέρεια και δυνατότητα χρόνου της Κρυφο-Βαλεντίνας. 
Ο φάκελος περικαλώ, να μην ξεπερνάει σε περιεχόμενο τα 5-6ευρώ για να μην έχουμε τα γνωστά... 😾 😡 (το λέω γιατί έχουμε ζήσει μιαν πίκρα και μιαν εξαλλοσύνη και προσπαθώ (λέγω βρε παιδί μου) να μην το ξαναζήσουμε 🙄 😎 κάνω πρόληψη 🤣🤣🤣 )
 
Οι κάρτες θα πρέπει να έχουν σταλεί το αργότερο μέχρι 5 Φεβρουαρίου 2024, έτσι ώστε να βρίσκονται έγκαιρα στον προορισμό τους.
Μέσα στο παιχνίδι αυτό, της κρυφής Βαλεντίνας, εντάσσεται και ... μια φωτογραφία της κάρτας και ότι άλλο πονηρό 🍫 και απονήρευτο 🙏 υπάρχει εντός του φακέλου και να την ανεβάσετε στην ομάδα για να μοιραστούμε την  έξαλλη αυτή παραζάλη .
Σας ευχαριστούμε που μας διαβάσατε, Καιιιιι...
 Περιμένουμε τις συμμετοχές σας, με μήνυμα στα σχόλια ή με απάντηση σας στην ανάρτηση της ομάδας στο facebook. marietasyarnland/permalink/2422380931274099



Antony knitting hat, by Marieta Iosifidou

 "Antony" knitting hat, 

by Marieta Iosifidou

 

The Antony Antony hat is quick and portable knit also is the perfect stash-buster! 

Super easy knitting pattern (run as water) and Seamless. 

Is a sweet useful warm winter accessory, featuring a simple and easy-to-memorize pattern.

In two knitting hours, created a Super Useful, Handmade Christmas or Birthday Gift, with less than a bulky skein yarn.

Designed for adult size, in bulky weight yarn for ultimate squish factor.

Notions: worked with circular needles, from bottom-top, used Ribbing 2-2 stitch in circular knitting (Alternative Knit Stitch Pattern), decrease stitches (P2tog, K2tog), used 1 knitting marker, to mark the completion of each cycle  

 

 

 

·  Casting On: Alternating the Long Tail Cast on Knitwise and Cast on Purlwise stitches in pattern to begin your project.

·  Yarn:  bulky yarn (5-6 wpi), per skein 109 yards (100 metrs) 100 grams (3.53 ounces) 

malabrigo-yarn-rasta ,  

Scheepjes Chunky Monkey  

 

·  Gauge: with 8mm needles in Stockinette - 

   10sts x 14rows = 10x10 cm (4x4 inch) 

 


·  Needles: n.8mm/US11 and n.7mm/US10 with cable 40cm

·  1 knitting stitch marker

·  One button 2,5cm or pom pom (if you prefer)

·   1 sew knitting needle

·   Ended Dimensions: High 26cm/10,23inch  hat circumference 55cm/21,26inch


 

Κυριακή 24 Δεκεμβρίου 2023

Secret Santa 2023

 Secret Santa 2023 

in Marieta's Yarnland FB knitting Group

I have just received my Christmas Cards from Secret Santas swap about Marieta's Yarnland Social Knitting Group in F/B



Thank you  
for your warm wishes and your wonderful handmade gifts 
that you took such care for me

 
 
 Very Merry Christmas All Over the World